Utskrift

Santa Tresa Capoccia Red

Klimatkompenserat vin från soliga Sicilien
Ordinarie sortiment
Nr: 
79836
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt

Korta fakta

Druvor: 
70% nero d`avola, 30% cabernet sauvignon
Ursprung:
Italien, Terre Siciliane IGP
Producent: 
The Wine People
Årgång: 
2014
Alkoholhalt: 
13,5%
Restsocker: 
10,9 g/l
Syra: 
5,3 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Matkreatör

Stjärnkocken Paul Svensson är ständigt aktuell. Han föreläser om hållbar matlagning, coachar mästerkockar på tv, spottar ur sig en kokbok om året och nyligen utsågs Restaurang Fotografiska, där han är matkreatör, till ”Årets terroir”. Paul Svensson är inte vegetarian. Tvärtom, han uppskattar både

Rödbetsrisotto med ljummen skördefestsallad

Smakrik och härligt rubinröd – rödbetsrisotto är både gott och effektfullt! Servera tillsammans med en krispig rotfruktssallad och ett glas Smart Dog White och du har en superkombo.