Utskrift

Tommasi Valpolicella Bib 3 L

Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Beställningssortiment
Nr: 
74509
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt

Korta fakta

Druvor: 
Corvina Veronese 60%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Ursprung:
Italien, Veneto
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2016
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
5,89 g/L
Syra: 
5,69 g/L
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Värdet av avfall

I skolan fick jag lära mig att all materia är beständig. Ingenting försvinner. Inte heller avfall. Numera pratas det på hållbarhetsspråk om cirkulär ekonomi: att skapa produkter som inte ger något avfall utan istället skapar ”råvaror” till nästa process. Och nästa.

Tommasi Poggio al Tufo Rompicollo

Intensivt rubinröda Rompicollo, med välbalanserad smak fick fina recensioner i det internationella vinmagasinet Wine Spectator

Grillad US beef

Mumsig biff serverad med vitbönpuré, ölbräserad lök, stekt bakpotatis och tomatsky.