Baconlindad halloumi

Ett salt och gott litet tilltugg som passar extra bra till en kall öl. Perfekt på festen eller som egengjort snacks till tv-soffan.

03/16/2018
Recept: Liselotte Forslin Bild: Mattias Södermark
Taggar 
Mingelmat
öl
Utskrift
Ingredienser

1 paket halloumi (250 g)
1 paket bacon (120 g)
olja till stekning
svartpeppar
cocktailpinnar

Gör så här
  1. Skär osten i 16 bitar. Klipp baconet i långa strimlor, dela tvärsöver.
  2. Linda en strimla bacon runt varje ostbit och stek hastigt med baconskarven ner mot stekpannans botten. Vänd och stek runtom.
  3. Trä de stekta bitarna på varsin cocktailpinne, peppra och servera.
Passar bra till
Ny

La Corne Blonde

Ordinarie sortiment
Nr: 
1300003
Sprit
Belgien
Vegetarisk
Fågel
Grill

Kyrö Napue Rye Gin

Beställningssortiment
Nr: 
8775602
Sprit
Finland
Isokyrö
NV
Mingel
Apertif

Tom of Finland

Beställningssortiment
Nr: 
80432
Sprit
Finland
Råg, vete och arktiskt källvatten
Mingel
Avec
ekologisk
Se alla våra drycker!

Mer på grapevine.se

Expert på champagne

Maya Samuelsson är sommelier och expert på mousserande vin. Hon undervisar på familjeföretaget Vinkällan och tipsar om vin i TV4. Här berättar hon hur det hela började – att vin har funnits i hennes liv sedan barnsben. Maya var bara ett halvår gammal då hon besökte sin första vingård och redan i

Tommasi Poggio al Tufo Alicante

Bouillabaisse med rouille

Oh la la, fransk matlagningskonst när den är som bäst. Bouillabaisse betyder koka och sänka på franska och mot slutet sänks värmen på grytan, så att fisk och skaldjur behåller sin fina konsistens. ​