Vit chokladmousse med passionsfrukt och bär
Fräsch och god efterrätt med smak av jordgubb och passionsfrukt
02/09/2016
Recept & Bild: Caroline Eriksson
UtskriftE-post
Ingredienser
200 gr vit choklad
rivet skal och saft från 2 st lime
1 msk socker
2 dl vispgrädde
1 dl vaniljyogurt
2 passionsfrukter
jordgubbar
Gör så här
1. Smält chokladen i ett vattenbad. Pressa och riv försiktigt det yttersta skalet på limen och blanda med den smälta chokladen.
2. Vispa upp grädden. Blanda sedan försiktigt ner yogurten, den smälta chokladen och limesaften.
3. Fördela i 4 glas eller formar. Ställ i kylskåpet ca 1 timme.
4. Dela jordgubbarna i mindre bitar. Gröp ur passionsfruktera och blanda med jordgubbarna.
5. Servera chokladmoussen med jordgubbsbladdningen.
Passar bra till
Relaterade recept
