Utskrift

The Black Shiraz

Generöst och smakrikt vin med smak av björnbär, plommon och kryddor.
Ordinarie sortiment
Nr: 
6131
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
93.6% shiraz, 4.6% durif
Ursprung:
Australien, South Eastern Australia
Producent: 
Berton Vineyards
Årgång: 
2017
Alkoholhalt: 
14,5%
Restsocker: 
4,0 g/l
Syra: 
7,4 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Vin till lamm?

Lammkött i sig är ett ganska milt kött, om rätten inte är kryddig passar därför ett mjukare vin t ex Santa Tresa Frappato Organic eller Romeo från Tommasi. Viner gjorda på druvan pinot noir passar också mycket bra. Är lammrätten kryddad med vitlök och örter passar Domaine Du Clos De Sixte Lirac

Santa Tresa Capoccia Red

Klimatkompenserat vin från soliga Sicilien

Sallad med sashimilax

En god och nyttig sallad gjord på färsk salmalax, mango, babyspenat, ruccola, cashewnötter, koriander och avokado.