Utskrift

Conde de San Cristobal

Beställningssortiment
Nr: 
79578
Rött vin
Friskt & Fruktigt

Korta fakta

Druvor: 
Tinto Fino 86%, Cabernet Sauvignon 6%, Merlot 8%
Ursprung:
Spanien, Ribera del Duero
Producent: 
Bodegas y Vinedos del Marqués de Vargas
Årgång: 
2014
Alkoholhalt: 
14,0%
Restsocker: 
2,90 g/l
Syra: 
5,2 g/L
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Koll på sockret

Intresset för sockret i det vi äter och dricker är stort i dag. Det finns socker i vin. Men inte särskilt mycket. Utan socker skulle det inte bli något vin. Efter skörden krossas vindruvorna, det socker som finns naturligt i druvmusten reagerar med de lika naturliga jästsvamparna på druvornas skal

Santa Tresa Frappato Organic

Ekologiskt vin gjort på unik druva

Spenatsallad med yoghurt

Krämig frisk spenatröra som passar perfekt att servera till  grillade kötträtter. Receptet är hämtat ur persiska restaurangen Shahrzads kokbok Mammas persiska kök.