Utskrift

Domaine Grand Veneur ”Les Champauvins”

Ekologiskt och smakrik "Baby Châteauneuf-du-Pape"
Beställningssortiment
Nr: 
76800
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
Ekologiskt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
70% Grenache, 20% Syrah och 10% Mourvèdre
Ursprung:
Frankrike, AOP Côtes du Rhône
Producent: 
Alain Jaume
Årgång: 
2015
Alkoholhalt: 
14,5%
Restsocker: 
1,9 g/l
Syra: 
3,05 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Varför lufta vin?

Malin Rhodin är en av Grapevines sommelierer. Ett av hennes experttips är att lufta vinet för att få fram den ultimata smaken. Alla viner vinn er på luftning, även boxviner och vita viner. Äldre viner ska dock dekanteras istället för att luftas. Vad händer när man luftar vin? – När det tillförs

Tommasi Crearo

Fylligt vin från Veneto med stor doft och smak

Stekt hälleflundrafilé med svamprisotto

Hälleflundra kan nog vara den lyxigaste fisken av alla. Här serverad med krämig risotto, picklade rotfrukter och små salta chips av parmaskinka.