Utskrift

Eden Valley Chardonnay

Beställningssortiment
Nr: 
74634
Vitt vin
Friskt & Fruktigt

Korta fakta

Druvor: 
100% chardonnay
Ursprung:
Australien, South Australia, Eden Valley
Producent: 
Berton Vineyards
Årgång: 
2017
Alkoholhalt: 
13,5%
Restsocker: 
3,0 g/l
Syra: 
7,8 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Finstämda fjällsmaker

Olarsgården har länge varit ett populärt tillhåll för både inhemska och tillresta gourmeter. Nyligen skedde ett ägarbyte då Jonas ”Jonas i Sälen” Persson, tog över med övertygelsen att fortsätta sätta Sälenfjällen på den gastronomiska kartan. Olarsgården är något av ett måste för den som besöker

Tommasi Ripasso

Fyllig Ripasso till kötträtter och smakrika ostar

Tonfisk med brynt sardell- och kaprissmör och stekt aubergine med tomatvinägrett

En typisk siciliansk tonfiskrätt där den sötsyrliga vinägretten gifter sig med sältan från sardeller och kapris. Receptet kommer från kändiskocken Mattias Larsson.