Utskrift

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay

Ett högkvalitativt vin från Côtes-du-Rhône
Beställningssortiment
Nr: 
76750
Vitt vin
Friskt & Fruktigt

Korta fakta

Druvor: 
100% chardonnay
Ursprung:
Frankrike, Ardèche - Coteaux de L'Ardèche
Producent: 
Maison Louis Latour
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
13,5%
Restsocker: 
0,1 g/l
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Året i vingården del 2

I vingården beskärs vinrankan för att koncentrera växtkraften i de återstående skott som sedermera blir druvor. De nya grenarna binds upp så att solljuset ska kunna nå vinbladen, när de vuxit ut, vilket är nödvändigt för fotosyntesen (utan den blir det inga druvor och inget vin). Men grenarna binds även upp för att fordon ska kunna komma fram mellan vinraderna, t ex för att skörda och för att bespruta vinrankorna mot skadedjur.

Laxsoppa

En soppa värmer fint under småkyliga kvällar.