Marabelle Sangiovese Primitivo Organic

Fabulas Winerys vingårdar ligger belägna i nationalparken Majella i hjärtat av Abruzzo. Området är kuperat med massiva berg som på vissa ställen når 2000 m.ö.h.  Mellan dessa berg finns skog, raviner, flodbäddar och i öster det Adriatiska havet.  Klimatet kännetecknas av stora temperaturskillnader mellan natt och dag vilket bidrar till druvornas kvalitet och aromatiska egenskaper. 

Marabelle Estate drivs av Nicolino Ciavalini som odlar sina druvor i harmoni med naturen och de krafter som påverkar människor och andra levande organismer på vår jord. På totalt 10 hektar drygt 600 meter över havet odlas pecorino, sangiovese, primitivo, montepulciano och pinot grigio. Vingården är DEMETER certifierad, en standard som följer biodynamisk odling och syftar till att bevara naturens egna kretslopp för att kontinuerligt förbättra druvornas kvalitet och samtidigt skydda miljön, jordens fertilitet och arbetarnas hälsa.

Vingården är även certifierad för ekologiskt jordbruk och biodiversity friend. "Biodiversity Friend" är en standard för gårdar som bedriver bevarande åtgärder för att öka den biologiska mångfalden. Certifieringen har tagits fram av World biodiversity associations kommitté och bygger på miljöansvar utifrån 10 parametrar som utvärderas med hjälp av kvalitet på jord, vatten, luft, biologisk mångfald - baserad på bioövervakning och även omfattar användningen av förnybar energi.

Namnet Marabelle betyder vackert hav och kommer ursprungligen från Nicolas faster som utbrast det när hon först kom till bergen och såg den vackra utsikten över Adriatiska havet.