Utskrift

Merwida Shiraz

Ett smakrikt, kraftfullt och rättvisemärkt vin från Western Cape
Ordinarie sortiment
Nr: 
2093
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Rättvisemäkt

Korta fakta

Druvor: 
60% shiraz, 20% petit verdot, 20% malbec
Ursprung:
Sydafrika, Western Cape
Producent: 
Merwida Winery
Årgång: 
2017
Alkoholhalt: 
14,5%
Restsocker: 
2 g/L
Syra: 
5,8 g/L
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Vin till nötkött?

När du skall välja vin till nötkött skall du tänka på om köttet är magert eller av fetare slag, alltså samma tumregel som när du väljer vin till fisk. Det beror som alltid även på hur köttet är tillagat och vad som serveraras till. När man pratar om fetare nöttkött menar man t ex entrecote eller

Pasta med stark tomatsås

En klassisk pastarätt som är vanlig i Rom. Här har vi bytt ut bucatini, ihålig spaghetti, mot den trevliga breda pappardellepastan.