Utskrift

Pazo de San Mauro 2017

Släpps på Systembolagets beställningssortiment den 5/11
Beställningssortiment
Nr: 
72096
Vitt vin
Friskt & Fruktigt

Korta fakta

Druvor: 
100% Albariño
Ursprung:
Spanien, Rias Baixas
Producent: 
Bodegas y Vinedos del Marqués de Vargas
Årgång: 
2017
Alkoholhalt: 
12,5%
Restsocker: 
1,9 g/L
Syra: 
7,5 g/L

Mer på grapevine.se

Att tillverka vin

När man gör vin behöver man först och främst vindruvor av arten Vitis vinifera, vilken står för 99% av världens vinproduktion. Vindruvor som vi köper i affären är av en annan art och duger inte till vinproduktion. Till en butelj vin krävs cirka 1 kg druvor. Alkoholjäsning Innan jäsningen kan starta

Tommasi Poggio al Tufo Rompicollo

Intensivt rubinröda Rompicollo, med välbalanserad smak fick fina recensioner i det internationella vinmagasinet Wine Spectator

Örtsmör

Härligt örtsmör som får pikant smak av pepparrot. Smöret kan enkelt varieras genom att smaksätta det med rivet citronskal, dijonsenap eller rostade dillfrön.