Utskrift

Tommasi Adorato Appassionato Organic

Ordinarie sortiment
Nr: 
3517
Vitt vin
Druvigt & Blommigt
Ekologiskt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
Chardonnay och Pinot Grigio
Ursprung:
Italien, Venetien
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
13,0%
Restsocker: 
4,95
Syra: 
5,75

Mer på grapevine.se

Vin till fisk och skaldjur?

Skaldjur är lite speciellt, här råder sötma fast man ofta förknippar havets läckerheter med sälta. Köttet i sig har nämligen en viss sötma. Därför passar mousserande, vitt eller rosévin av typen ”friskt och fruktigt”. Exempel på sådana viner är Gancia Prosecco Brut (mousserande), Chablis l’

Torsk med räkor, pepparot och sojasmör

 Torskrygg med handskalade räkor, finriven pepparot och smaksatt med sojasmör.