Utskrift

Tommasi Arele

Appasimento när den är som bäst
Beställningssortiment
Nr: 
70966
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
Corvina, rondinella och oseleta, merlot
Ursprung:
Italien, Venetien IGT
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2015
Alkoholhalt: 
13,0%
Restsocker: 
7,4 g/l
Syra: 
5,9 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Vin till fisk och skaldjur?

Skaldjur är lite speciellt, här råder sötma fast man ofta förknippar havets läckerheter med sälta. Köttet i sig har nämligen en viss sötma. Därför passar mousserande, vitt eller rosévin av typen ”friskt och fruktigt”. Exempel på sådana viner är Gancia Prosecco Brut (mousserande), Chablis l’

Ramos Elegant White

Fräscht, torrt vitt vin från Portugals mest främsta vinmakare João Portugal Ramos

Pavlova med sommarbär

Pavlova med sommarbär passar utmärkt som fika, men är också en ljuvlig avslutning på grillkvällen och då gärna tillsammans med ett glas vin från Black Tower. Bakom recept och matchning står Lisa Jildén, Grapevines egna bakverksexpert.