Utskrift

Tommasi Chiaretto

Läskande till mat och gott sällskap!
Beställningssortiment
Nr: 
70749
Rosévin
Friskt & Fruktigt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
60% corvina veronese,30% rondinella,10% molinara
Ursprung:
Italien, Bardolino Classico DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
2,70 g/l
Syra: 
6,10 g/l
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Vin till fisk och skaldjur?

Skaldjur är lite speciellt, här råder sötma fast man ofta förknippar havets läckerheter med sälta. Köttet i sig har nämligen en viss sötma. Därför passar mousserande, vitt eller rosévin av typen ”friskt och fruktigt”. Exempel på sådana viner är Gancia Prosecco Brut (mousserande), Chablis l’

Tomatsallad med mozarella

En färgsprakande sallad gjord på tomater i blandade färger, granatäpple och mozzarella.