Utskrift

Tommasi Chiaretto

Läskande till mat och gott sällskap!
Beställningssortiment
Nr: 
70749
Rosévin
Friskt & Fruktigt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
60% corvina veronese,30% rondinella,10% molinara
Ursprung:
Italien, Bardolino Classico DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
2,70 g/l
Syra: 
6,10 g/l
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Värdet av avfall

I skolan fick jag lära mig att all materia är beständig. Ingenting försvinner. Inte heller avfall. Numera pratas det på hållbarhetsspråk om cirkulär ekonomi: att skapa produkter som inte ger något avfall utan istället skapar ”råvaror” till nästa process. Och nästa.

Fjärilspasta med krämig kantarellsås

Mumsig pasta med krämig kantarellsås och konjakssting.