Utskrift

Tommasi De BVRIS Amarone Riserva

En elegant premium-amarone i absoluta toppskiktet. Håller världsklass rakt igenom!
Beställningssortiment
Nr: 
75393
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
62% corvina, 25% corvinone, 5% rondinella, 8% oseleta.
Ursprung:
Italien, Valpolicella Classico DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2008
Alkoholhalt: 
15,5%
Restsocker: 
4,08
Syra: 
5,73
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Varför lufta vin?

Malin Rhodin är en av Grapevines sommelierer. Ett av hennes experttips är att lufta vinet för att få fram den ultimata smaken. Alla viner vinn er på luftning, även boxviner och vita viner. Äldre viner ska dock dekanteras istället för att luftas. Vad händer när man luftar vin? – När det tillförs

Långkokt srirachaglaserad högrev med bakad sötpotatis

Långkoka högrev är varken jobbigt eller avancerat. Långkoket sköter i stort sätt sig själv och du får gott om tid att göra en krämig cole slaw, baka sötpotatis och smaka på det härliga vinet.