Utskrift

Tommasi Valpolicella

Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Beställningssortiment
Nr: 
72383
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
60% corvina veronese, 30% rondinella, 10% molinara
Ursprung:
Italien, Venetien, Valpolicella DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
5,89 g/L
Syra: 
5,69 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Frankofil!

Välkomponerat, okomplicerat och fokus på råvaran. Så lät Erik Hammars vinnarrecept i Sveriges mästerkock. Här berättar han om tävlingen och kärleken till det franska köket.

Lammracks med rödlöks- och parmesansmör

Ett mört och smakrikt kött som gärna äts på hösten.