Utskrift

Tommasi Valpolicella

Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Beställningssortiment
Nr: 
72383
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
60% corvina veronese, 30% rondinella, 10% molinara
Ursprung:
Italien, Venetien, Valpolicella DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2018
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
5,89 g/L
Syra: 
5,69 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Maxat på grillen hemma hos Henning

Hos matprofilen och kokboksförfattaren Henning Kvick hamnar både stora biffar och primörer på grillen. Mindre kött men bättre och mycket grönsaker är hans motto.

Sjötungerullader med potatisstomp

"Här jobbar jag med den tydliga havskoppling jag tycker finns i Bunnahabhain 12. Friskheten i det vita vinet och citronen tillsammans med fisken och räkornas karaktäristiska havssmak går bra tillsammans med whiskyns salta och lätt rökiga toner." Ludvig Brydolf, Mästerkocken