Utskrift

Tommasi Valpolicella Bib 3 L

Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Beställningssortiment
Nr: 
74509
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Ursprung:
Italien, Veneto
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2016
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
5,89 g/L
Syra: 
5,69 g/L
Strävhet 
Fruktsyra 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Att tillverka vin

När man gör vin behöver man först och främst vindruvor av arten Vitis vinifera, vilken står för 99% av världens vinproduktion. Vindruvor som vi köper i affären är av en annan art och duger inte till vinproduktion. Till en butelj vin krävs cirka 1 kg druvor. Alkoholjäsning Innan jäsningen kan starta

Kyrö Juuri Rye

En "new make" gjord 100% råg!

Svamprisotto med lammfilé samt tomat och löksallad

En krämig svamprisotto som du lätt varierar smaken på genom att använda olika svampar. Lammfilén blir pricken över i och gör rätten komplett.