Utskrift

Tommasi Villa Fontana Bardolino

Bardolino DOC
Beställningssortiment
Nr: 
71501
Rött vin
Druvigt & Blommigt
veganskt

Korta fakta

Druvor: 
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara
Ursprung:
Italien, Bardolino Classico DOC
Producent: 
Tommasi Family Estates
Årgång: 
2017
Alkoholhalt: 
12,0%
Restsocker: 
5,4 g/l
Syra: 
5,7 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Vin till lamm?

Lammkött i sig är ett ganska milt kött, om rätten inte är kryddig passar därför ett mjukare vin t ex Santa Tresa Frappato Organic eller Romeo från Tommasi. Viner gjorda på druvan pinot noir passar också mycket bra. Är lammrätten kryddad med vitlök och örter passar Domaine Du Clos De Sixte Lirac

Tommasi Arele

Appasimento när den är som bäst

Grönkålspesto

Kål-trenden är här för att stanna! Här är en superenkel pesto gjord på grönkål, citron, parmesan, vitlök och solrosfrön. För den som inte gillar anjovis, går det såklart att utesluta denna ingrediens.