Utskrift

Tons de Duorum

Beställningssortiment
Nr: 
74781
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt

Korta fakta

Druvor: 
50% touriga franca, 30% touriga nacional, 20% tinta roriz
Ursprung:
Portugal, DO Douro
Producent: 
J. Portugal Ramos Vinhos SA
Årgång: 
2016
Alkoholhalt: 
13,5%
Restsocker: 
1,6 g/l
Syra: 
4,8 g/l
Strävhet 
Fruktsyra 
Sötma 
Fyllighet 

Mer på grapevine.se

Kokbokstips: "Mat för barn över 18 år"

Ludvig Brydolf, känd från Mästerkocken 2015 släpper nu sin fina och inspirerande bok, där han plockar in baren i köket. Läs mer om Ludvig och hans bok här.

Duorum Vintage Port

Ett komplext och fylligt portvin

Ugnsbakat kålhuvud med örtsmörsquenelle

En helvegetarisk rätt där kålen får sällskap av en örtsmörsquenelle, svamp och pimpad dijonaise.
Rätten är även god som tillbehör till kött.