Angostura 1919 daiquiri

Daiquiri är en klassisk romdrink från Kuba. I den här varianten spelar underbara Angostura 1919 huvudrollen. Drinken är en frisk fläkt i sommarvärmen! 

Bild: Mattias Södermark
Utskrift
Ingredienser

5 cl Angostura 1919 rom
2,5 cl färsk lime juice
2 cl sockerlag
2-3 stänk Angostura Bitter
limehjul

Gör så här
  1. Lägg ingredienserna i en shaker med is. Skaka väl.
  2. Sila upp drinken i ett kylt glas. Drinken serveras med ett limehjul.

Mer på grapevine.se

Att tillverka vin

När man gör vin behöver man först och främst vindruvor av arten Vitis vinifera, vilken står för 99% av världens vinproduktion. Vindruvor som vi köper i affären är av en annan art och duger inte till vinproduktion. Till en butelj vin krävs cirka 1 kg druvor. Alkoholjäsning Innan jäsningen kan starta

Duorum Reserva

Fylligt vin med en välbalanserad syra och mjuka fina tanniner

Guaccamole med bluecheese

Smakrik guaccamole på annorlunda vis.