Black n' Pink

Extra snygg och uppfriskande drink med bittersmak. Passar perfekt som aperitif innan maten.

Utskrift
Ingredienser
4 glas (beroende på storleken på glasen)
100 ml Black Tower Pink Bubbly
30 ml Kyrö Napue
30 ml färskpressad blodgrapefruktjuice
30 ml färskpressad limejuice
30 ml blodgrapefruktcordial
2 stänk Angostura Orange Bitter
Gör så här
  1. Skaka alla ingredienser utom det mousserande vinet med is i en shaker.
  2. Häll vinet  i ett vinglas och sila över den skakade drinken.
  3. Fyll glaset med is och garnera med zest från en blodgrapefrukt. Garnityren blir extra snygg om du skär av en tunn bit av grapefruktskalet, med så lite vitt på skalet som möjligt. Kläm lite på zesten så att de eteriska oljorna kommer fram innan du lägger den i glaset. Vira zesten runt ett sugrör så att den får en snygg tvist. 

Mer på grapevine.se

Grillade skaldjur

Grillade räkor och ostron är fantastiskt gott. Kolsmaken gifter sig så väl med skaldjurens friska sötma och resultatet blir gudomligt – framförallt tillsammans med ett glas champagne!

Il Frappato di Santa Tresa Organic

Ekologisk Spumante från ett av Siciliens äldsta och finaste vinerier! Ett kvalitetsvin gjort på inhemsk druva som odlats i öns karaktäristiska vulkanjord. Ett torrt fruktigt mousserande med toner av citrus och med en oemotståndlig livlig mousse.

Grönsakshandlarens pizza

Vegetarisk pizza där grönsakerna ger smak i stället för den vanliga tomatsåsen. Färdiga pizzabottnar är en smidig lösning.