Black n' Pink

Extra snygg och uppfriskande drink med bittersmak. Passar perfekt som aperitif innan maten.

Utskrift
Ingredienser
4 glas (beroende på storleken på glasen)
100 ml Black Tower Pink Bubbly
30 ml Kyrö Napue
30 ml färskpressad blodgrapefruktjuice
30 ml färskpressad limejuice
30 ml blodgrapefruktcordial
2 stänk Angostura Orange Bitter
Gör så här
  1. Skaka alla ingredienser utom det mousserande vinet med is i en shaker.
  2. Häll vinet  i ett vinglas och sila över den skakade drinken.
  3. Fyll glaset med is och garnera med zest från en blodgrapefrukt. Garnityren blir extra snygg om du skär av en tunn bit av grapefruktskalet, med så lite vitt på skalet som möjligt. Kläm lite på zesten så att de eteriska oljorna kommer fram innan du lägger den i glaset. Vira zesten runt ett sugrör så att den får en snygg tvist. 

Mer på grapevine.se

Fina priser för Beaumont des Crayéres

Vinordic Wine Challenge är vintävlingen som utser Sveriges mest prisvärda viner. Medan de flesta andra vintävlingar går ut på att sätta en kvalitetsstämpel på vinet, fokuserar Vinordic Wine Challenge på smakupplevelsen i förhållande till priset. Under vintern har en namnkunnig jury engagerats för

Tommasi Valpolicella

Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat

Steak Sandwich med chilimajo

Härlig sandwich med biff och lite sting av sweet chilisås i majonnäsen.