Cold coffee colada

Utskrift
Ingredienser

1 glas

50 ml Angostura 1919
30 ml kallbryggt kaffe, gärna smaksatt med karamell, exempelvis Cold Brew Caramel
40 ml ananas- och äppeljuice
10 ml sockerlag

 
Gör så här

Häll samtliga ingredienser i en shaker. Skaka med rikligt med is tills kallt. Sila upp i ett coupetteglas och garnera med ananasblad.

ANANAS- OCH ÄPPELJUICE
Räcker till 4-5 drinkar

Skala och tärna en färsk ananas och kör i en blender eller mixer tillsammans med 200 ml äppeljuice. Sila bort fruktköttet (som sen kan användas till bakning).

 
 

Mer på grapevine.se

Finstämda fjällsmaker

Olarsgården har länge varit ett populärt tillhåll för både inhemska och tillresta gourmeter. Nyligen skedde ett ägarbyte då Jonas ”Jonas i Sälen” Persson, tog över med övertygelsen att fortsätta sätta Sälenfjällen på den gastronomiska kartan. Olarsgården är något av ett måste för den som besöker

Kyrö Juuri Rye

En "new make" gjord 100% råg!

Kryddsmör med Angostura och rödlök

Angostura Bitter sätter extra piff på det här härliga smöret som är gott till grillat kött, fågel och grönsaker.