Het kycklinggryta

Tid 
30 Minuter
Antal 
4 personer

En lättlagat chilikysst lite het kycklinggryta.

Recept & bild: Caroline Eriksson
Utskrift
Ingredienser

600 g kycklingfilé
800 g potatis

3 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 röd eller grön paprika
1 pkt saffran
2 dl vitt vin
4 msk kycklingfond
1 burk hela tomater
1 msk grovhackad timjan
1 röd chili

Tips 

Kycklingfiléerna kan enkelt bytas ut mot Quornfiléer

Gör så här

1. Hetta upp en stor panna eller kastrull. Stek kyckling och potatis. Tillsätt vitlök, lök, paprika och chili. Fräs allt i ca 2 minuter.

2. Tillsätt sedan saffran, vin, fond, tomater och timjan. Salta och peppra.

3. Låt puttra under lock ca 20 min. Servera med bröd.

Mer på grapevine.se

Klassiska druvor med karaktär

Många av världens mest kända druvor är mycket gamla och flera är resultatet av korsningar. Häng med på en provning av sju sköna vindruvor . Olika druvor bidrar med olika saker i ett vin, som arom, smak, syra, sötma, tanniner och färg. Ofta blandar vintillverkarna två eller flera druvor för att få

STROH 60%

Finns i två storlekar, 50 cl och 2cl

Rainbow cake

Kanske världens snyggaste tårta. Att baka en rainbow cake kräver tid, tålamod och gelfärg – har man detta blir tårtan hur bra som helst! Gelfärg går att köpa i vissa hobbybutiker eller på nätet. Vanlig karamellfärg funkar inte eftersom den gör smeten för lös.