38 recept hittade

Entrêcote med citrusglaze och primörer

Här är inspirationen hämtad ur den amerikanska BBQ-traditionen där man penslar på glaze på köttet efter det fått en fin grillyta.

Köttgryta med rotselleri och trattkantareller

En smakrik köttgryta med viltsmak

Grillad US beef

Mumsig biff serverad med vitbönpuré, ölbräserad lök, stekt bakpotatis och tomatsky.

Bresaolasallad

Bresaolasallad med ruccola och melon är en underbart smakrik sallad med lufttorkat nötkött, parmesanost och andra goda inslag.

Grillad entrecôte

Saftig biff serverad med hemlagad BBQ-sås, bakpotatis och morotslaw.

Kalvfärsbiffar

Serverade med kapris, salviacrust, bakade körsbärstomater samt citronmajjo och svensk färskpotatis - mums!

Grillad kalvfilé med sockerärtor, fetaost- och rödbetsröra

Rosagrillad kalv med smöriga sockerärtor och god färgrann röra till gör vem som helst lycklig.

Smördegspizza med bresaola och gorgonzola

En pizza i lite lyxigare tappning med bresaola och smulad gorgonzola.

Steak Sandwich med chilimajo

Härlig sandwich med biff och lite sting av sweet chilisås i majonnäsen.

Grillad entrecôte med äpplecoleslaw och rotfruktschips

Godast blir entrecôten på grillen, köttet är fettrikt och blir saftigt och gott.

Snabblagad chiligryta

En lyxigare variant utan bönor, med lövbiff istället för köttfärs, men lika lättlagad som den traditionella vardagschilin.

Whiskymarinerad entrecôte med fänkålssallad och granatäpple

Entrecôte är ett utmärkt alternativ till oxfilé, som här får spännande smak av whiskymarinaden.

Boeuf Bourguignon

En mustig fransk klassiker

Flankstek med härligt gröna bönor

Rätt tillagad blir flanksteken sanslöst mör och smakrik.

Hamburgare på högrev

Egenmald högrev ger smakrika och saftiga burgare.

Mer på grapevine.se

Älskade Amarone

Sedan amarone gjorde sin entré i Sverige har många av oss haft en förkärlek för det fylliga vinet som görs på torkade druvor. Ett av de första amaronevinerna svenskarna lärde känna är Tommasi Amarone Classico . Amaronevin tillverkas med omsorg. Det är ett mångfacetterat vin, som brukar falla både

STROH 60%

Finns i två storlekar, 50 cl och 2cl

Lammracks med portugisisk migas

En festlig rätt med mört lamm smaksatt med vitlök, citron, chili och färska örter. Servera med migas – en traditionell portugisisk brödrätt och ett glas Vila Santa Reserva.