Independency Cocktail

Tid 
15 Minuter
Antal 
1

Vinnardrinken som tog Daniel Vestman Eriksson ända vägen till Trinidad & Tobago i den globala världsfinalen i mixologi. Independency cocktail är en hyllning till Trinidad & Tobago’s självständighet och knyter samman romkulturen i Karibien.

Utskrift
Ingredienser

40ml Angostura 1919
30ml lime
20ml Abricot brandy
10ml sockerlag
5 ”dash” av Angostura Aromatic Bitter

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser i en shaker fylld med mycket is. Skaka kraftigt och sila i en kylt drinkglas eller vad som finns i skåpet!

2. Garnera med en twist av apelsinzest.

Mer på grapevine.se

Smakgeni

Mathias Dahlgren har alltid gått sin egen väg och han har ofta varit före sin tid. Något som har tagit honom till kockeliten. För drygt ett år sedan gjorde han om sin fine dining-restaurang till grönsakstempel. Vi frågade varför han bytte spår? Mathias Dahlgren är Sveriges genom tiderna mest

Tommasi De BVRIS Amarone Riserva

En elegant premium-amarone i absoluta toppskiktet. Håller världsklass rakt igenom!

Meadowsweet

Den här sommarfräscha drinken med flädersaft, citron och prosecco går snabbt att svänga ihop. Perfekt fördrink som garanterat kommer att göra succé hos gästerna.