Myth Cranberry

Champagne och mousserande viner lyfter årets alla högtider och kan också pigga upp en tråkig vardag. Testa till exempel att göra en tranbärsdrink med vodka och mousserande Myth Sparkling. Du får till en härlig frostkant på glaset genom att doppa kanten på det i lime och sedan i flingsalt.

Utskrift
Ingredienser

2 cl vodka
½ glas tranbärsjuice
½ glas Myth Sparkling

Gör så här
  1. Håll glaset nedåtvänt och fukta glaskanten med hjälp av en limeklyfta.
  2. Häll salt på ett mindre fat och doppa försiktigt glaskanten i saltet.  Skaka försiktigt av överflödigt salt och ställ glaset på foten. Var noga med att inget salt hamnar inuti glaset.
  3. Häll försiktigt i vodkan.
  4. Fyll sedan halva glaset med tranbärsjuice och toppa med Myth Sparkling.

Mer på grapevine.se

Alentejos kök

Här bjuds det inte bara på utmärkta viner. Alentejo har även ett rikt kök, framför allt känt för sina mustiga och smakrika grytor som fått puttra länge på spisen.

Tommasi Amarone Classico

Ett fylligt rött vin med stor doft och smak, serveras till smakrika rätter eller till hårdostar.

Torsk med räkor, pepparot och sojasmör

 Torskrygg med handskalade räkor, finriven pepparot och smaksatt med sojasmör.