Napue cranberry

En festlig och somrig drink med den prisbelönade finska Kyrö Napue Rye Gin. Tranbärsjuicen ger syrlig smak och dramatisk färg.

Bild: Mattias Södermark
Utskrift
Ingredienser

3 cl Kyrö Napue Rye Gin
2 cl Campari
1 dl tranbärsjuice
2-3 st färska hallon
1 äggvita

Gör så här
  1. Skaka ihop alla ingredienser med is och servera.
  2. Vill du ha marängskum på toppen, vilket är trendigt, kan du skaka allt utom äggvitan och istället toppa med vispad äggvita.

Mer på grapevine.se

Krydda köttfärs med sprit?

Hej, jag har kikat på filmerna med Ludvig Brydolf på grapevine.se och sett hur han kryddar mat med sprit. Det är ett intressant grepp tycker jag. Nu funderar jag på hur jag kan sätta guldkant på vardagsmaten. Går det till exempel att krydda en helt vanlig spaghetti och köttfärssås med sprit, och i

Tommasi Monte Croce Passito Bianco

Gott till ost och dessert!

Pestofyllda prosciuttorullar

Läcker munsbit att servera som antipasto.