Så här gör du egen Apelsincordial

Utskrift
Ingredienser

Receptet räcker till ca 3–4 drinkar.

240 ml vitt strösocker 
160 ml färskpressad apelsinjuice
10 kryddnejlikor
10 hela gröna kardemummakapslar
10 kryddpepparkorn

Gör så här
  1. Blanda ihop strösocker med apelsinjuice, kryddnejlikor, kardemummakapslar och kryddpepparkorn.
  2. Hetta upp under omrörning tills sockret

Mer på grapevine.se

Vad är det för skillnad på olika typer av rosévin?

Enligt Leo Hansson , kundansvarig för restauranger på Hermansson & Co och en av Grapevines sommelierer, ger färgen på ett rosévin en fingervisning om vinets smak.

Tommasi Arele

Appasimento när den är som bäst

Oxfilé med Amarone-sås

Satsa på ett riktigt fint kött som matchar det härliga amaronevinet i såsen. Rätten serveras med potatisrösti och balsmicostekta tomater.