Sage the Royal Silver Fizz

Utskrift E-post

Ingredienser

1 glas

20 ml Barceló Gran Añejo
30 ml färskpressad grapefruktjuice
20 ml mango- och salviasyrup
1 äggvita
50 ml Gancia mousserande vin
20 ml teinfusion
Is

Gör så här

Skaka alla ingredienser hårt i en shaker, förutom det mousserande vinet, och utan is.
Fyll på is i shakern.

Skaka igen.

Häll upp det mousserande vinet i ett rocksglas. Sila upp drinken i glaset.
Garnera med grapefruktzest.

Mer på grapevine.se

Vad betyder korkskadat?

Svar: Korkskadat innebär att korken är smittad av en särskild bakterie som gör att vinet får en doft som kan liknas vid en fuktig källare eller mögel. Cirka 3 procent av allt vin med naturkork blir korkskadat. Misstänker du att ditt vin är korkskadat kan du ta med dig vinet och gå till butiken där