Sage the Royal Silver Fizz

Utskrift E-post

Ingredienser

1 glas

20 ml Barceló Gran Añejo
30 ml färskpressad grapefruktjuice
20 ml mango- och salviasyrup
1 äggvita
50 ml Gancia mousserande vin
20 ml teinfusion
Is

Gör så här

Skaka alla ingredienser hårt i en shaker, förutom det mousserande vinet, och utan is.
Fyll på is i shakern.

Skaka igen.

Häll upp det mousserande vinet i ett rocksglas. Sila upp drinken i glaset.
Garnera med grapefruktzest.

Mer på grapevine.se

Vadå ekologiskt?

Vad är egentligen ekologiskt vin och är det sant att man får mindre huvudvärk dagen efter om man bara har druckit ekologiskt vin? Vi ställde frågorna till Erika Lundgren , Grapevines miljö- och hållbarhetsexpert, tillika hållbarhetschef på Hermansson & Co. Vad är det för skillnad mellan