Spett med basilikadippad minimozzarella

Tid 
15 Minuter
Antal 
4 personer

Superenkelt partytilltugg, som ändå känns gott och lätt.

04/01/2015
Recept & bild: Caroline Eriksson
Utskrift
Ingredienser

1 kruka färsk basilika
olivolja
1 pkt minimozzarella
flingsalt
1/2 ask cocktailtomater
svarta urkärnade oliver

Gör så här

1. Hacka basilikabladen.

2. Ringla olivolja över mozzarellakulorna och strö över lite flingsalt.

3. Rulla sedan dem i basilikahacket så att så mycket som möjligt fastnar.

4. Varva mozzarella, tomater och oliver på små spett. Servera som drinktilltugg.

Passar bra till

Black Tower Organic Pink Bubbly

Ordinarie sortiment
Nr: 
6508
Rosévin
Friskt & Fruktigt
Tyskland
European Community
2017
Mingel
Buffé
Apertif
Se alla våra drycker!
Relaterade recept

Ansjovissnurra

Goda små tilltugg till fördrinken.

Laxrulle med västerbotten

Fräsch förrätt eller drinktilltugg.

Friterade räkbollar serverade med koriander och het sesamdipp

Frasiga räkbollar med sesamdipp är ett trevligt tilltugg till fördrinken.

Salta kex med tomatost, feta & rosmarin

Dessa goda och snygga tilltugg fixar du i ett nafs!

Bondbönsbruschetta med minimozzarella

Otroligt goda att mumsa på till ett glas vin.

Friterad salvia

Annorlunda och väldigt goda snacks direkt från örtagården.

Pestofyllda prosciuttorullar

Läcker munsbit att servera som antipasto.

Se alla våra recept!

Mer på grapevine.se

Karibiska bönor

Duane Dove är född på Tobago, men har bott i Stockholm i över 25 år. Han är något så udda som kakaoodlare, men är också chokladtillverkare, rom-expert, sommelier, författare, affärsinnehavare och f.d. krögare. Duane kommer från en multikulturell familj med rötter som förgrenar sig över Europa,

Beaumont des Crayéres Grande Rosé Brut NV

91 poäng i Wine Spectator

Lax och skaldjursröra

Klassisk toast på räkor och lax som förrätt eller tapas.