Steak Sandwich med chilimajo

Tid 
20 Minuter
Antal 
4 personer
Ugn 
200°

Härlig sandwich med biff och lite sting av sweet chilisås i majonnäsen.

Recept & bild: Caroline Eriksson
Utskrift
Ingredienser

400 g biff eller flatsteak

1 baguette
1 dl riven parmesan
2 msk smör
1 dl majonnäs
2 msk sweet chilisås
2 rödlökar, skivade
2 stora tomater, skivade
4 salladsblad
salt och peppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 °C.

2. Blanda majonnäsen med sweet chilisås. Dela baguetten.

3. Fördela smör och den rivna parmesanen. Baka i ugnen ca 5 minuter.

4. Stek köttet så det blir lagom rosa. Salta och peppra. Låt vila i någon minut innan du skär upp köttet i strimlor.

5. Stek lätt tomatskivor och lök. Ta ut brödet och lägg på sallad, tomat, lök, kött och toppa med chilimajonnäsen.

Mer på grapevine.se

Vem vill du uppvakta med ett eget vin?

På CreativeWine.se kan du lägga din egen kreativa touch på en fin gå bort-, födelsedags-, tack-, inflyttnings- eller vilken typ av present du själv vill att din flaska ska vara. Du gör den helt unik med din personligt designade etikett. Etiketten du skapar på sidan creativewine.se är speciellt

Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur La Fontaine 2016

Ett elegant och ekologiskt vitt vin från Châteauneuf-du-Pape

Glasnudelsallad med munggroddar och avokado

Vegetariskt med lite hetta/sötma, perfekt som nyttigt fredagsmys eller som fräsch lördagslunch!