TNT Spiced Sour

Visst kan man dricka cocktails till mat. Som den här syrliga drinken som passar bra till sill och sylta.

Utskrift
Ingredienser
3–4 glas (beroende på storleken på glasen)
50 ml Angostura 1919
30 ml färskpressad citronjuice
20 ml sockerlag
20 ml torr/lättsötad  rövinsglögg (går bra med 
alkoholfri)
4 stänk Angostura Bitter
Gör så här
  1. Häll alla ingredienser utom glöggen i en shaker.
  2. Fyll shakern med is och skaka tills den är kall.
  3. Sila upp i ett Old Fashioned-glas och addera en stor isbit.
  4. Toppa med glöggen.
  5. Rör försiktigt om.
  6. Garnera med en stjärnanis. 

Mer på grapevine.se

Skogsfynd

Äntligen är svampsäsongen här. Kantareller och Karljohan hör till sensommarens läckerheter. Vare sig du plockar din egen eller köper i butik lyfter svampen med rätt sorts vin. Svampplockare delar sällan med sig av sina svampställen. Är du nybörjare i svampskogen vill vi därför tipsa om att

Chablis l'Eglantière

Ett torrt, friskt och fruktigt vin med ren, fräsch frukt och lång, elegant eftersmak.

Älggryta med bacon

Vad smakar bättre en höstdag än denna mustiga gryta på älgkött och bacon.