Tortilla med avokado, mango och jordgubb

Tid 
20 Minuter
Antal 
4

En fräsch variant på klassiska tortillas med smak av jordgubb, mango, avokado och koriander. 

Recept & Bild: Caroline Eriksson
Utskrift
Ingredienser

4 tortillas
2 avokado
1 ask färska jordgubbar
1-2 mangos
1 kruka koriander

Gör så här

1. Stek tortillan i smör i stekpanna. Lättast är att steka en i taget. Lägg upp på tallrikar.

2. Mosa ½ avokado jämnt över tortillan. Dela jordgubbarna och tärna mangon.

3. Fördela jämnt över tortillan. Toppa med koriander.

Mer på grapevine.se

Förra årets succé tillbaka – nu endast med 600 flaskor och i en ännu bättre årgång!

Förra årets lansering om 840 flaskor sålde slut på en dag. Igår, den 1 oktober kl 10, släpptes 600 flaskor Masseria Li Veli Verdeca 2018 i en ännu bättre årgång som dessutom fått högsta betyg i vinbibeln Gambero Rosso. Igår lanserades ett ytterst begränsat parti om endast 600 flaskor av Masseria Li

Pasta med stark tomatsås

En klassisk pastarätt som är vanlig i Rom. Här har vi bytt ut bucatini, ihålig spaghetti, mot den trevliga breda pappardellepastan.