Tortilla med avokado, mango och jordgubb

Tid 
20 Minuter
Antal 
4

En fräsch variant på klassiska tortillas med smak av jordgubb, mango, avokado och koriander. 

Recept & Bild: Caroline Eriksson
Utskrift
Ingredienser

4 tortillas
2 avokado
1 ask färska jordgubbar
1-2 mangos
1 kruka koriander

Gör så här

1. Stek tortillan i smör i stekpanna. Lättast är att steka en i taget. Lägg upp på tallrikar.

2. Mosa ½ avokado jämnt över tortillan. Dela jordgubbarna och tärna mangon.

3. Fördela jämnt över tortillan. Toppa med koriander.

Mer på grapevine.se

Rom för finsmakaren

Sedan 90 år tillbaka har familjen Barceló tillverkat mörk rom med målet att lyfta in den ädla drycken i finrummen. Än i dag sker all tillverkning, från planta till paketering, i Dominikanska republiken. Familjeföretaget Barceló får ständigt nya bevis på att deras rom har lyckats skapa en palett som

Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Torr och frisk smak av citrus och äpple

Minipajer av smördeg

Tre sorters minipajer- perfekta små drinktilltugg! I smakerna hittar du bland annat zucchini, färsk getost, basilika, potatis, rosmarin, honung och rökt lax. Recepten kommer från matkreatören Caroline Dafgård Widnersson.