Välkommen till Grapevine.se

Grapevine.se är en plats för dig som gillar att kombinera god mat och dryck. Här hittar du goda recept, dryckestips, reportage, en stor portion kulinär kunskap och mycket mer. Vi tror att kärleken till smaker blir större ju fler man delar den med. Därför hoppas vi att du hittar inspirationen här på Grapevine.se och bjuder dina vänner på den så mycket och ofta du kan. Om du också vill bli bjuden av dina vänner så tipsa dem gärna om att prenumerera på vårt nyhetsbrev och vårt magasin – båda är helt gratis.

Gratis prenumerationer

Delade smakupplevelser! Anmäl dig nu!
Låt oss inspirera och ge dig tips om hur du kombinerar mat och dryck. Du får våra middagstips med vinmatchning och livstilsartiklar via e-post en gång i veckan. Flera gånger om året kommer också vår tidning Grapevine i din brevlåda. 

Vilket vin till fasan?

Jag fyller år i början av oktober och tänkte bjuda mina vänner på middag. Jag har hittat ett recept från Leif Mannerström som passar bra nu när hösten närmar sig. Jag tänkte bjuda på fasan som serveras helstekt tillsammans med calvadosgrädde, potatis, rotselleri, äpple och pärllök. Förutom calvados och grädde innehåller calvadosgrädden viltfågelfond, äppelmos, salt och peppar. Vad föreslår ni att jag ska bjuda på för vin till denna lite ovanligare rätt som verkar så god?

Inga-Lill Persson, Torekov
 

Våra recept

Flamberad oxfilé med shoestrings och konjak- och grönpepparsås

Ångorna av konjaken tillför fantastiskt smak till köttet och ger en sagolikt god sås.

Catarinatårta

Catarinas vinnartårta från programmet Sveriges mästerkock 2016.

Aprikos och roquefortsnittar

Den här goda och glutenfria snitten är ett snabbt fixat tilltugg till festen. Sötman från de torkade aprikoserna passar fint ihop med ädelostens sälta. 

Våra produkter

Les Pres

Ordinarie sortiment
Nr: 
1995
Alkoholfritt
Frankrike
Skaldjur
Dessert
Mingel

Famille Excellor Biologique

Ordinarie sortiment
Nr: 
5566
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Frankrike
AOP Bordeaux
Sauvignon Blanc och Semillon
2015
Fisk
Skaldjur
Ost

Gancia Prosecco Brut

Ordinarie sortiment
Nr: 
7879
Mousserande vin
Friskt & Fruktigt
Italien
DOC Prosecco
100% Glera
NV
Fisk
Skaldjur
Mingel